Перец острый Вихрь — Среднеранний (92-100 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение полураскидистое, высотой 40-50 см. Плоды пониклые, удлиненно-конусовидные, гладкие, глянцевые, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – темно-красные, массой 30-40 г, толщина стенки 4 мм, полуострого вкуса. Ценность сорта: устойчивость к болезням, холодостойкость, обильное и продолжительное плодоношение. Идеально подходит для сушки, приготовления острых соусов, приправ, аджики, маринадов, солений.