Капуста Брюссельская Рубиновые Бусы — это новый среднеспелый (120-130 дней) сорт брюссельской капусты. Растение мощное, средней высоты, формиует 30-40 кочанчиков среднего размера (до 5,5 см в диаметре, массой 15-17 г), пурпурно-красного цвета, который уиливается при пониженных температурах, а также сохраняется при термической обработке. Обладает более нежным и пикантным вкусом, чем зелёные сорта. Отличается высоким содержанием микроэлементов, витаминов. Отлично подходит для домашней кулинарии и замораживания. Сорт холодостойкий, устойчивый к болезням.