Баклажан Алмаз — это надежный сорт для Сибири! Среднеспелый высокоурожайный сорт. Растение компактное, высотой 45-56 см. Плоды цилиндрические, темно-фиолетовые, длиной 15-20 см, массой до 200 г. Мякоть плотная, нежная, без горечи. Вкусовые и технологические качества высокие. Устойчив к столбуру и вирусу табачной мозаики. Предпочитает высокоплодородные, богатые органикой, легкие почвы, хорошо освещенное, защищенное от ветра местоположение.

Продолжительная жара (выше 30°С) или длительное похолодание приводит к угнетению растения, опаданию цветков и завязи. Посев семян производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае. Температура почвы должна быть выше 14°С.